常用的动物油脂设备粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂，所提取的油脂安全性更高。
工作原理：在压力条件下，加入水蒸气，通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。
主要特点：所得到的产品颜色较浅、风味柔和，游离脂肪酸含量低。
动物油设备的价格其实很好判别，在购买的时候看看厂家给您组装了哪些工艺设备。一般好一点的小型动物油熬油设备报价在20万到40万之间，中型设备在40万到80万时间，大型的设备在80到200万之间。这种机械分为普通和不锈钢的两种，不锈钢的造价比较高昂。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评。
鸡油品质优劣的辨别主要是通过色泽、气味、滋味进行辨别的。首先是看鸡油的色泽，熬制精炼猪油设备生产线，鸡油的色泽以浅色为，品质好的鸡油色泽成淡黄色、颜色鲜明、纯净而没有杂质；其次是闻鸡油的气味，精炼食用猪油设备厂家，用手沾一点鸡油，抹在手心中，搓一搓后闻鸡油的气味，品质好的鸡油具有鸡脂特有的清味，没有恶臭味。
以上信息由专业从事环保鸡鸭油精炼设备的弘凯油脂机械于2024/4/18 14:52:28发布
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