熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高，时间不宜过长，否则会使部分脂肪分解，油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化，影响产品的感官性状。
随着市场上禽类的规模化养殖，很多大型的猪、牛、羊等屠宰加工企业留下大量的动物脂肪需要加工利用，利用新型的工艺设备将动物油提取出来，既得精制动物油。产品销往世界各地，全国安装有多条样板工程如：内蒙古、重庆、四川、河南、宁夏等多个城市。
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动物油熬油设备的出现，让我们吃到了更好的油，很多顾客都在好奇什么时候人们开始食用动物油了，我们一直不都是在食用植物油吗？或者有人疑问，动物油安全吗，可靠吗？其实在很久，没有粮食没有农作物的时候，人们都是靠生存，大部分都是在食用动物的所有包括它的脂肪层，刚开始没有技术没有工具只能和动物的肉一起食用。 弘凯油脂机械重视什么？我们公司非常的重视用碑，做好口碑，就要多多学习，不断学习粮油机械知识，强化自己，才能做出更好的设备。弘凯公司全体员工一条心，明白要做什么，该做什么，要达到什么样的质量，要为顾客提供什么样的售后，弘凯机械365天无假服务，放心的服务和你全程相伴，您只管用，剩下的我们来解决。
以上信息由专业从事牛油设备现货供应的弘凯油脂机械于2024/6/16 11:27:04发布
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