1.小麦的种类及含水量:对于规模较大的面粉厂,小麦原粮的种类较多,每批小麦的工艺品质会有较大差异,需进行合理搭配。小麦的含水量低,着水量就比较大,润麦时间长,麦路设置宜长些。
2.小麦的含杂情况:包括含杂质的多少和含杂特点。如果小麦的杂质含量较高,尤其是不易清理的杂质,如土粒、荞子、霉变籽粒,清理的环节就比较多,麦路就比较长。
3.清理设备条件:如果石磨面粉机清理流程的各种设备性能较好,清理的效率就比较高,可以相应的减少清理次数,麦路就比较短。反之,则应增加清理次数及环节。
4.面粉的质量要求:在生产高质量的面粉时,对小麦原粮的纯度要求较高,要求清理杂质,水分调节要恰到好处,所以麦路会长一点。
面粉加工成套设备整个工艺分为原粮清理和制粉两部分。该量大部分工艺流程分别如下:
由起立输送,进入皮磨上的刹克龙卸料器内,通过闭风器进入皮磨,继续进行研磨。研磨后的物料,仍有圆筛提粉,面粉进入汇集管内,筛上物(麦芯、麸皮)再进入第三皮磨上的卸料器内...依次通过第五皮磨,五皮磨上的筛上物,通过管道由起立提升至后一道圆筛,经筛理,其筛上物就是麸皮,由起立提升卸料后,即可进行麸打包。刷麸机所提出的面粉,仍进入汇集管,汇集管所收集的面粉,由气流输送到面粉卸料器内,通过闭风器进行打包。
以上信息由专业从事石磨面粉机厂的双狮粮油机械于2024/4/30 12:26:59发布
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