随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高,快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准,碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条,是现代化快速消费时代的产物,它食用起来方便快捷,配合多变的调味,无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋,它口感爽滑筋道,口感丰富,受到不少消费者的青睐。丽星规模化方便粉丝机特点,无论是工艺、科技含量还是自动化技术都是一个令世人特别是方便粉丝行业眼前一亮的创举。
工艺流程: 预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
丽星公司生产的设备,即食方便粉丝生产线自投放市场以来,它实现了挤压技术生产即食粉丝的突破,提高了产品产业化工艺配套性能,形成了自己的系列。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、节能、运行稳定等优点。生产原料广泛,可适用于红薯、马铃薯、洋芋、葛根等多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,整个过程不需要使用添加剂,是根据淀粉的理化特性设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,一站式作业,PLC变频操作便捷,以适应不同的原料和不同的终产品的需要。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、口感丰富,运行稳定等优点。
丽星该设备标准配置:机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。(根据客户需求订购)
开封丽星生产的粉丝设备型号多,包括方便粉丝机、即食粉丝机、碗装粉丝机、桶装粉丝机等质量有保障,欢迎大家来电咨询选购。
开封丽星生产的该设备,该生产线可根据市场需求,还可生产菠菜粉条、芹菜粉条、胡萝卜粉条等十几种粉条,并随需调整粉条外形,长、短、宽、窄均可调节,粉饼的形状灵活多变,圆形方形饼块均可定制模具。
丽星设备工艺具体步骤为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
以上信息由专业从事规模化方便粉丝机特点的丽星机械于2024/4/27 7:28:50发布
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