小型面粉机加工面粉的四个步骤
小型面粉机因为其结构简单、投资小、占地面积小、容易操作等受到很多小型作坊的喜爱,那么、小型面粉机加工面粉要经过哪四个步骤呢?下面、我们就来了解一下。
1、筛选
主要把小麦里面的杂质筛选出来,这样比较干净,一般用的设备是振动筛。
2、洗麦
一方面是也是保证粮食的干净卫生,另一方面有利于后期的剥皮,这样就可以开始的一层层的磨面粉了。
3、输送
输送带把小麦运上去,靠一个个白铁加工的管子真空吸上去。
4、磨面
面粉机械设备上下都可以磨,连续加工,这样就可以生产出面粉了。
面粉加工设备面粉质量的三大影响因素
1、面粉中金属物超标
小麦原粮在收获、晾晒等环节可能会混入一些金属物,这些金属若不清理干净,一方面会影响设备的运行,给设备造成伤害,另一方面被粉碎汇入面粉中,导致金属物含量超标。人们长期食用磁性金属物超标的面粉,其金属物易沉积于胃、肠、等而引起病变,对人身健康造成严重危害。
2、面粉含砂量超标
含砂高不仅影响口感,主要是砂中的二氧化硅人体不能消化,长期食用危害人体健康。
3、面粉中含水率超标
含水率高的面粉在保管中易引起发霉变质而造成粮食浪费。
造成以上这些问题的主要原因有,一是部分面粉加工设备生产企业为降低成本,采用低质材料,降低磨辊工艺要求,白口层中不添加必要的合金元素,造成磨辊耐磨性差而导致面粉中磁性金属物超标。二是在加工前对物料的处理不符合要求,没有真正起到清理作用而使含砂f超标。三是物料处理工艺和生产工艺不仅合理而面粉含水率过高。
天丰粮机面粉机械出粉率该怎样提高
面粉机械出粉率是这样的,小麦磨成面粉,是不能全磨成面粉的,这个大家肯定都明白,一般情况下,100斤小麦能磨成75斤面粉和25斤麸子(参考值)。那么在这个前提下,如何能够用100斤小麦磨出更多更好的面粉就是我们努力的方向了。所以,面粉机械用户就要掌握小型面粉机的操作要点:合理掌握润麦时间,关注小麦入磨水分,合理控制出粉率,正确操作磨粉机,调节好清粮和筛理设备。在面粉机实际操作过程中应该注意以下几个问题。
润麦时间:一般软麦16个小时,硬麦24个小时,此为理想润麦时间。
入磨小麦水分:水分偏低时粉色差,水分偏高时筛理效果差,出粉率低,所以要经常检查着水量。通常用眼观、手摸、牙咬等方法结合制粉效果,控制着水量。
面粉机设备大小:小型面粉加工设备,如一台、两台或者四台的机组,因为粉路短,物料研磨次数少,所以在保证粉色的前提下,一般出粉率在70%-75%之间,正常值在72%-73%左右。
磨辊轧距调整:要根据每遍或者每台磨得磨下作料加工程度,调整合适的磨辊轧距,提高工作效率。还应注意磨辊两端的研磨程度一定要一致,磨辊轧距调节要适当,要掌握前松后紧的适宜程度。磨粉机的操作是制粉加工的重点和难点,要多多学习,一步步调整。
这些都是在面粉机应用过程中前后需要注意的问题,提高面粉机械出粉率,力求在加工流程上精益求精,生产出更好的面粉,不仅是面粉加工户的方向,也是我们面粉机生产厂家努力的方向。
以上信息由专业从事全自动面粉机价格的天丰粮机于2024/4/29 10:59:50发布
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