动物油熬炼设备的主要结构及工作原理:熬炼设备蒸脱机主要由机体、夹层、筛板、主轴、、自动料门、底座、传动机构组成。湿粕先由密封绞龙进入蒸脱机,蒸脱机夹层通入间接蒸汽加热,湿粕在蒸脱机内被加热,一边被搅刀翻动,一边在自动料门的控制下由蒸脱机的上一层下降到下一层,一共经历七层,依次进行预热脱溶,喷入直接蒸汽进行蒸脱,蒸脱后的粕输送出精炼车间。进入精炼器之后,往其中加入合适的,浸提一段时间之后,用油泵将浸提出来的油脂浸提出来,剩下的溶剂则进入回收系统,进行再利用。
食用动物油熬炼设备主要部件采用进口硅锰钢材,配备数控精密车床和现代化高新技术相结合加工而成,整机性能 良好。
设备机械设计简单、外观精致,提高客户满意度。
环保型动物油操作数据全部由仪表显示,操作简单,运行安全;普通工作人员经过电话培训后,即可上机工作。
环保型动物油可实现油品的脱磷、脱碱、脱水功能,根据用户需要还可以进行恒温脱色。
动物油和植物油的优点和缺点
动物油和植物油所包含不同的成分。由动物油设备提炼出的动物油主要含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的熔点相对来说比较高;而植物油主要含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点都较低。一般人认为熔点高的饱和脂肪酸,容易凝固、沉淀在血管壁上,导致动硬化;熔点低的不饱和脂肪酸,不容易凝固、沉淀在血管壁上。
简述动物油设备的冬化处理工艺
冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉,冬化工序是生产色拉油的时候必不可少的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点,否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油,则不需要进行油脂冬化处理。
炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中,成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。
炼油设备用于冬季油的加工,是降低油温,同时缓慢搅拌油的方式,使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后,经过滤与脂肪分离。
以上信息由专业从事猪油设备生产厂家的弘凯油脂机械于2025/1/23 7:56:03发布
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