熬炼环节
这个环节的效果取决于熬炼锅的质量和性能。有些熬炼锅,采用的材质不好,使用时间久了,内部发生锈渍,这些锈渍融入到油脂里面后,不仅仅加深油脂的颜色,更会对油脂的健康带来很大影响。如果熬炼锅设计不好,就会造成内部的搅拌装置和锅壁贴合度不够,使用的时候还会产生糊锅的现象,直接影响油脂的质量。所以购置动物油设备,对于和油脂接触的部件,一定要选择不锈钢材质。
二、清洁卫生是关键
由于季节气候原因,在此期间,使用动物油设备时要经常注意油箱中的液压油是否清洁,向油箱注油时须经仔细过滤。使用一段时间后,若发现油液不洁,应及时放出过滤,或更换新油。
三、维修保养应及时
应经常注意机器的运行状况,对易损部件要注意经常检查,及时修理和调换,对松动的螺母要加以紧固,应定期对机器进行检修和清理。动物油设备停止使用时,应把机器擦拭干净,在容易生锈的部位涂抹润滑脂,以防生锈。
要对动物油设备的压力表、温度表等仪器进行经常性的检查,以保障安全无障碍,而且在检查保养的过程中不能使用硬物或尖锐等工具捶打设备。
在使用动物油设备提炼油脂时不用单独进行预热,只要保持动物油渣在夏秋保持50-70℃,春冬保持70-90℃就行。
在每次使用动物油设备之前需要空机运行2分钟左右,要是在春冬季想要液压油变稠一般要空机运转5-10分钟,以便操作。另外,还需要把炒好的油料排掉油烟装入榨樘。
以上信息由专业从事鸡油熬油设备批发的弘凯油脂机械于2025/3/19 21:20:17发布
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